Готовый Бизнес План Гостевого Дома
Поскольку современные городские жители, лишённые возможности регулярно отдыхать на природе, мечтают хотя бы раз в году такую возможность получить, гостевой дом — прекрасный вариант прибыльного и устойчивого бизнеса. Вопрос о том, как открыть гостевой дом, интересует многих предпринимателей. Преимущества и сезонные ограничения Целевая аудитория данной отрасли гостиничного бизнеса — люди среднего и старшего поколения, семейные пары, семьи с детьми. Молодёжь, конечно, тоже может выбрать гостевой дом в качестве варианта размещения, но сосредотачиваться следует на людях более или менее состоятельных, которые приехали не экономить, а отдыхать. Они желают, как правило, расслабиться и пожить некоторое время вдали от суеты и дел.
От прочих заведений гостевой дом выгодно отличается:. Он уютнее и спокойнее, чем хостел или бюджетный отель. В гостевом доме можно получить сервис на уровне 4. без переплат.
Сравнительный анализ гостевого дома как бизнеса. В развитых странах с экономической точки зрения вполне нормальной является ситуация, когда 60% всех. Бизнес-план небольшой гостиницы не отличается особой сложностью, однако, для того чтобы быть успешным управляющим, необходимо приложить максимум усилий. Новоявленному бизнесмену необходимо будет решать все финансовые и организационные вопросы. И, конечно же, одному справиться со всем этим очень сложно, именно поэтому, придется нанять дополнительный персонал. Но не будем забегать вперёд, давайте все по порядку. Итак, что необходимо для открытия своего гостевого домика? Что для этого необходимо? Как открыть гостевой дом. Гостевой домик – отличный отдых, удачный бизнес. Как открыть дело с минимальным вложением. Вопрос «продуктовый киоск» - 2 ответа. После того как дом будет готов, займитесь его декором и наполнением. Продумайте, сколько в комнатах должно быть кроватей, закупите их. Обязательно приготовьте белье на смену.
Атмосфера приятнее и дружелюбнее, чем в апартаментах. Но чтобы всё грамотно организовать, необходимо помнить о сезонных ограничениях, а не просчитывать одинаковый бизнес-план на весь год. Если вы задумались о том, как открыть гостевой дом на море, то обратитесь к статистике посещаемости. Обычно на курорт люди приезжают с мая по сентябрь, в остальное время посетителей не будет совсем или будет очень мало. Важный совет предпринимателям: не тратьте своё время, даже на простые рутинные задачи, которые можно делегировать.
Перекладывайте их. Гарантия качественной работы в срок или возврат средств. Цены даже на разработку сайтов начинаются от 500 рублей. Даже если гостевой дом вы открываете не на побережье, а где-то в другом месте, непременно узнайте, чего хотят туристы, приезжающие в данный населённый пункт. Это позволит грамотно выбрать расположение и заранее составить план на высокий и низкий сезоны. В противном случае проект может оказаться бесприбыльным, а то и убыточным. Зарубежный и российский опыт Хотя гостевые дома существовали и в советское время, сегодняшние заведения совмещают отечественный опыт с зарубежным.
Современные гостевые дома — это уже не элитные заведения «только для своих», а сравнительно доступные, уютные и тихие места, которые должны оставлять хорошее впечатление. Идеально, если турист остался доволен настолько, что посоветует гостевой дом своим друзьям, родственникам и коллегам. С точки зрения рыночной привлекательности вопрос о том, как открыть гостевой дом в России, решается не очень сложно. Проведите рыночное исследование или опрос, поднимите статистику по туристической отрасли региона и узнайте, чего хотят туристы в целом и представители целевой аудитории в частности. В общем виде статистика такова:. На морском курорте идеальный вариант — обеспечить людей пляжным оборудованием: лежаками, зонтиками и так далее. Чем ближе домик находится к пляжу, тем лучше.
Если вблизи есть исторические достопримечательности, в качестве дополнительной услуги можно предложить проведение экскурсий. Существуют и иные способы разнообразить отдых, в зависимости от географического расположения. В том числе это дайвинг, сёрфинг, рафтинг, джипинг, катание на лыжах и сноуборде, пешие и конные прогулки. Комфорт сильно зависит от мелочей. Позаботьтесь о наличии Интернета, не экономьте на обустройстве ванных комнат и уборных. Позвольте постояльцам в каждой комнате почувствовать себя уютно: мягкая мебель повышает комфорт, а шторы на окнах защищают от посторонних глаз.
Трансфер, наличие парковки, а также услуги по аренде автомобиля, мотоцикла, скутера или велосипеда позволяют гостям ощущать себя свободнее и делает проживание привлекательнее. Отдельно следует решать вопрос с едой.
Основных подхода два. Первый — обеспечить гостей современной оборудованной кухней с обеденной зоной, чтобы они могли готовить себе еду.
Второй — позаботиться о наличии заведений общепита как можно ближе или даже открыть собственное кафе на территории. Если есть возможность, эти два подхода можно совместить, чтобы дать гостям максимальную свободу выбора. Дополнительные элементы, которые могут составлять комфорт гостей, — это рыбалка, русская баня или сауна, оборудованное место под пикник и комплект для приготовления шашлыка, детская игровая площадка, садик, открытый или закрытый бассейн и так далее.
Подбор персонала Чтобы гостевой дом работал без перерывов и выходных, обеспечивая комфорт гостей, понадобится следующий персонал:. главный бухгалтер;. администраторы — от двух и более;. для проведения пеших экскурсий — гид-экскурсовод;. для трансфера и организации поездок — водители;. для работы в кафе или баре — повар или бармен;.
работающие посменно охранники;. уборщики или уборщицы. В маленьком гостевом доме администратор может выполнять несколько функций одновременно, но по мере роста посещаемости придётся разграничивать обязанности. Ключевые качества для персонала — честность, исполнительность, доброжелательность и бесконфликтность.
Обустройство здания и земельного участка. Если вы думаете о том, как открыть гостевой дом в жилом доме, то учтите: гораздо проще это делать в сельской местности, чем в городской черте.
Отведение земельного участка под гостевой дом в этом случае не будет требовать проведения процедуры аукциона. Довольно сложно будет подобрать участок в уже развитом курортном или туристическом городке: обычно там всё уже занято. Рассматривать следует небольшие населённые пункты: деревни, сёла, посёлки или даже хутора.
Идеальное здание под гостевой домик — коттедж с двумя, тремя или четырьмя этажами, в котором будет от четырёх до десяти комнат. Если вы сможете найти здание в хорошем состоянии, то сэкономите на ремонте, но без стартового капитала всё равно не обойтись. Отделка помещений и самого здания должна сопровождаться обустройством общей гостевой зоны, кухни или обеденной зоны, подсобных помещений, парковки.
В зависимости от окружения, отдельно решается вопрос с забором. Как правило, его делают сплошным, высотой от двух до трёх метров, чтобы гости ощущали себя в безопасности.
Если вы задумались о том, как открыть гостевой дом, документы понадобится оформлять в соответствии с законодательством. Процедуры оформления документации включают в себя:. получение разрешений Роспотребнадзора, пожарной и санитарно-эпидемиологической служб;. сертификацию гостевого заведения в соответствии с российскими регламентами, основанными на международном стандарте ISO;. при наличии собственного бара — лицензирование на продажу алкоголя и заключение сопутствующих договоров;.
при наличии кухни, обеденной зоны или кафе — получение разрешений, заключение договоров на санитарное обслуживание, вывоз мусора, обработку помещения от вредителей. Чтобы заявить о себе и привлечь постояльцев, вам нужно будет сотрудничать с турфирмами и агрегаторами информации и гостиничных заведениях. Если хотите, чтобы две, три или четыре звезды привлекали внимание гостей обоснованно и правомочно, ознакомьтесь с требованиями и проверьте, всё ли соответствует необходимому уровню. Поскольку в вопросе о том, как открыть гостевой дом, правовая основа довольно сложна и сильно зависит от специфики, не переусердствуйте в экономии и обращайтесь за поддержкой к квалифицированным юристам. Несколько консультаций помогут вам соблюсти законодательные требования и избежать многих проблем. Примерные расчёты. Общая стоимость, как и окупаемость, гостевого дома зависят от региона и местоположения.
Среднестатистические затраты примерно таковы:. Приобретение здания с участком — от полутора миллионов рублей. Переоборудование, благоустройство, отделка, возведение дополнительных сооружений — от одного миллиона рублей.
Рекламная кампания для «раскрутки» — порядка 100–150 тысяч рублей. Зарплаты персоналу в месяц — порядка 100–200 тысяч рублей.
Налоги и сопутствующие расходы на содержание гостевого дома в месяц — от 50 тысяч рублей. Таким образом, минимальная сумма начальных вложений приближается к трём миллионам рублей. При этом номера сдаются обычно по цене от 500 рублей с человека за сутки при минимальном наборе услуг. При наличии дополнительных сервисов и комфорта на уровне трёх-четырёх звезд можно повышать цену проживания до полутора, двух или трёх тысяч рублей с человека за сутки. При средней посещаемости пять стандартных двух-трёхместных номеров будут приносить доход порядка 400–600 тысяч ежемесячно. Таким образом, окупить гостевой дом при сохранении посещаемости в течение всего года можно за срок от восьми месяцев, при наличии высокого и низкого сезонов — за полтора-два года. Гостевой дом как бизнес можно рекомендовать предпринимателям с начальным капиталом от пяти миллионов рублей и выше.
Прибыльность и стабильность у бизнеса будут высокими, если грамотно подойти к выбору места и обустройству заведения. Не рекомендовано целиком полагаться на себя — лучше задействовать опыт специалистов: юриста, архитектора, дизайнера интерьеров и так далее. Если у вас уже есть бизнес в данной сфере, вам будет намного проще; если нет — придётся посвятить немало времени изучению особенностей туристического бизнеса, начиная с азов.
Открыть собственную гостиницу – вариант для обеспеченных людей. А вот гостевой дом – проект вполне доступный. Этот формат очень распространен на Западе, в России только начинает развиваться, но имеет огромные перспективы. Чтобы организовать гостевой дом, нужен не очень большой стартовый капитал. Ведь открыть такую мини-гостиницу можно на базе уже имеющегося дома в деревне. Конечно, идеальный вариант – гостевой дом у моря.
Но вполне прибыльным может стать мини-отель в симпатичной российской глубинке, там, где рядом есть лес, речка и другие красоты. Для гостевых домов предусмотрено льготное, если комнат не более 10, регистрировать юридическое лицо не надо, сертификация – дело строго добровольное.
Но, конечно, владельцы в первую очередь сами должны быть заинтересованы в предоставлении качественных услуг. Ведь успех проектов данного формата строится на внимательном отношении к гостям, домашней атмосфере и некоей «изюминке», которую придумывают хозяева. Кто-то организует для гостей разнообразные программы вроде конных прогулок или ночной рыбалки, кто-то предлагает попариться в настоящей русской бане или сплавиться по реке – креатив в таком деле приветствуется.
Немаловажная часть успеха – вкусная домашняя еда, которую подают гостям хозяева, обычно проживающие рядом. Конечно, надо позаботиться о комфорте отдыхающих, предусмотреть разные типы номеров с возможностью поставить дополнительное спальное место, организовать парковку. Если туристам удалось хорошо отдохнуть, они рассказывают друзьям и знакомым о гостевом доме, и те тоже приезжают туда, поверив «сарафанному радио».
Бизнес План Doc
Специалисты говорят, что частный гостевой дом окупается за 2,5-4 года. Рентабельность колеблется в пределах 20-30%. Во многих российских регионах сегодня власти поддерживают развитие гостевых домов. Существуют специальные программы, школы по обучению менеджементу частных гостиниц. Купите или возьмите в аренду пустующий дом или заброшенный лагерь (базу отдыха), но перед этим обязательно проверьте, где находится их настоящий владелец. Важно, чтобы предполагаемое количество мест в доме престарелых соответствовало заявленному вами в Департаменте соцзащиты.
Кроме этого, от этого будет зависеть и сколько штатных и внештатных единиц обслуживающего персонала вам потребуется. Зарегистрируйте сделку купли-продажи или договор аренды и акт приема-передачи в Федеральной регистрационной службе и налоговых органах.
Перепланируйте помещение таким образом, чтобы в каждой из комнат для пожилых людей проживало не более 2-х человек. В пансионате должна быть и для проведения, занятий спортом и танцами (что-то симбиоза актового и тренировочного зала). Столовая должна быть спроектирована таким образом, чтобы в течение дня можно было свободно организовать трех-четырехразовое питание без очередей к посадочным местам. В доме должен быть предусмотрен хороший медкабинет со всем необходимым оборудованием.
Согласуйте с Роспотребнадзором техническую организацию вашего дома престарелых. Стремитесь всегда к большему.
Расширяйте свой бизнес и количество услуг. Создавайте базы постоянных клиентов, проводите для них специальные акции, потому что это приведёт к увеличению постоянных заказчиков.
Готовый Бизнес План Гостевого Дома
Всегда следите за качеством своих блюд. Ценится еда, приготовленная от души и без обмана.
Не ставьте это на конвейер, а работайте индивидуально, ведь в будущем это поможет открыть хороший элитный ресторан, и постоянные клиенты, наработанные ещё на заре вашего предприятия, будут залогом его успеха. Настанет время, и, возможно, ваш семейный бизнес будет строиться только на наемном труде, родственники оставят себе лишь руководящие функции.
Цпсир. Издательство: Высшая школа Год: 1987 Страниц: 296 Формат: PDF Размер: 11.8 Mб Язык: рус/англ Учебник предназначен для вузов горно-геологического профиля и ставит целью научить студентов читать литературу по специальности и вести беседу в рамках изучаемой тематики. Включает упражнения на отработку фонетики, лексический минимум общетехнической и общенаучной лексики, а также грамматический материал и систему тренировочных и творческих упражнений.
Первое действие, которое вы должны осуществить - проработать действующий рынок печатных изданий в регионах, в которых вы собираетесь распространять ваш журнал. Даже если у вас на руках есть идея, которая на первый взгляд еще не была реализована, проведите тщательный анализ. Вполне возможно, что она уже успешно реализуется в слегка другом ключе. В этом случае ваша стратегия должна идти либо по линии противопоставления вашего ресурса существующему, либо охватывать те сферы, которые он не затрагивает. Открытие нового издательского дома имеет ряд сложностей. На вас лягут все тяготы по раскрутке бренда, а также по поиску рекламодателей.
По сравнению с этим вариантом, выпуск журнала по лицензии уже существующего успешного зарубежного издательсокого дома имеет множество плюсов. К примеру, вам не нужно заботиться о наработке репутации - за вас будет говорить имя издания. К тому же ваш доход будет формироваться не только за счет рекламы, которую публикуют у вас лично, но и за счет контрактов на рекламу, заключенных с компанией, у которой вы купили лицензию. Практика также показывает, что журналы, выпускаемые под западным брендом, имеют больший успех в России нежели отечественные аналоги - потребитель до сих пор ориентируется на запад как на показатель качества. Тщательно проработайте механизм начальной реализации вашего журнала. Пробуйте самые различные схемы, в том числе начальное бесплатное распространение. Помните, что ваш журнал должен сначала должен стать узнаваемым.
Изучите возможные места скопления аудитории - к примеру, если ваш журнал посвящен женской аудитории, то оптимальным местом распространения будут салоны красоты, парикмахерские и солярии, если же мужской - то тренажерные залы и автомобильные салоны высокого уровня. Необязательно устанавливать целые стенды, достаточно расположить ваш журнал в выкладку журналов, представленных для ожидающих посетителей.